Kreditzinsen absetzbar

Die andere Wohnimmobilie dient der Bank, wie Du selbst ausführst nur als Sicherheit. Wenn der Kredit nur für die Anschaffung des "Scheunengrundstücks" bestimmt ist (und in der Höhe nicht die angefallenen Anschaffungskoste übersteigt), sind die Kreditzinsen als Werbungskosten abzugsfähig. Die Höhe der Finanzierungsrate spielt für diese Frage keine Rolle, da ohnehin nur die darin enthaltenen Zinsen abzugsfähig sind.
Das gilt nicht für die eigengenutzte Garage. Die anteiligen Anschaffungskosten und die Zinsen mußt Du bei der Ermittlung der Einkünfte unberücksichtigt lassen.

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